В преддверии праздников, будь то Новый год или день рождения, возникает вопрос о том, какой вкусный салат приготовить на праздничный стол. Оливье, селедка под шубой и винегреты уже надоели, хочется чего-нибудь оригинального, чтобы было и вкусно, и красиво. Предлагаем рецепт простого, но одновременно вкуснейшего и нежного блюда, которое отлично украсит ваш праздничный или новогодний стол. Салат с креветками и яйцом – знакомьтесь!
Креветочный салат с яйцом украсит праздничный стол.
Чтобы приготовить это блюдо не требуется много ингредиентов, но советуем сделать салат побольше, потому что он исчезает из тарелок невероятной скоростью! Дети такое блюдо очень любят, поэтому делайте с запасом. Ананас со свежим лимонным соком придаст салату неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Вареные яйца вкрутую — 4 штуки
- Креветки сырые очищенные — 0,5 кг
- Сыр твердых сортов — 100 грамм
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Майонез 100 грамм
- Половинка лимона (нужен будет его сок)
- Соль — по вашему вкусу
Шаг 1. Скорлупу с вареных яиц следует снять.
Шаг 2. В кастрюле кипят вода с солью. Креветки варятся в ней минуту. Для аромата можно добавить в воду свежую ветку укропа.
Шаг 3. На мелкой терке измельчаем яйца и твердый сыр. С российским сыром получится вкусным салатом. Ананас режем мелкими кусками.
Шаг 4. Смешай сыр, ананасы, креветки и яйца. В полученную смесь выдави сок из половинки лимона. Перемешай. Салат можно заправить майонезом. Выбери майонез по вкусу, от его вкуса во многом зависит итоговый вкус праздничного салата.
В салат по желанию можно добавить зелень: мелко нарезанные перья зеленого лука. Готовый салат разложить по салатникам и украсить. Украшениями могут служить крупная креветка, зерна граната или порубленная зелень – фантазия безгранична.
Салат с креветками и яйцом, приготовленный к празднику, готов.