Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Манка — 3 ст. л.
- Панировочные сухари
Способ приготовления:
- Нашинковав капусту очень мелко, отправляем её в кастрюлю, заливаем водой и варим двадцать минут.
- Сливаем с вареной капусты жидкость, пропустив её через сито.
- Добавьте к капусте яйцо, чеснок, манну и хорошо перемешайте.
- Пусть овощной фарш постоит 20 минут, чтобы манка набухшая.
- Обваляв котлеты в панировке, жарим их на среднем огне около пяти минут с каждой стороны до появления золотистого цвета.
В общей сложности нас ждут около 8 граммов белка, 6 граммов жиров и 50 граммов углеводов.