Ингредиенты:
- Вода — 130 мл
- Маршмеллоу — 85 г
- Желе со вкусом клубники — 85 г
Приготовление конфет:
- Сначала подготовим форму для заливки конфет, застелив её качественной пергаментной бумагой с силиконовым покрытием. Размеры моей формы составляют 30 на 22 сантиметра.
- В кастрюлю наливаем воду и насыпаем желе с вкусом клубники (можно использовать желе с другим вкусом). Ставим на средний огонь и периодически помешивая доводим смесь до кипения.
- Снимаем желе с огня и сразу же отправляем в него маршмеллоу. Всё перемешиваем до однородности.
- Однородную массу выливаем в заранее приготовленную форму и ждем час, пока масса не застынет.
- Застывший желейный пласт аккуратно скручиваем в рулет, затем заворачиваем в пергаментную бумагу и ставим в холодильник на пару часов.
- Остывший рулет нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся вкусными желейными конфетами.