Ингредиенты:
- Сыр моцарелла — 200 г
- Колбаса вареная — 200 г
- Тесто дрожжевое — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление булочек:
- Натертые теркой моцарелла и вареная колбаса смешаются и выложатся на раскатанное дрожжевое тесто.
- Раскатаем тесто и нарежем его небольшими треугольниками. Каждый кусочек смятем по середине, выровняв надрезы.
- Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
- Пеките в предварительно нагретой духовке 30-40 минут до румяного оттенка.