Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 125 мл
- Клюквенный сок — 125 мл
- Красное сухое вино — 750 мл
- Душистый перец — 1 ч. л.
- Бадьян — 3 шт.
- Гвоздика — 1 ч. л.
- Корица — 2 палочки
- Сахар — 30 г
- Мед или патока — 50 мл
- Апельсин (цедра) — 1 шт.
- Клюква — для подачи
- Дольки апельсина — для подачи
Приготовление глинтвейна:
- Соединяем все ингредиенты в толстодонной кастрюле.
- На слабом огне доводим до первых признаков закипания и сразу снимаем с огня.
- Разливаем по предварительно нагретым емкостям для подачи.
- Украшаем ягодами и дольками апельсина.