Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 175 г
- Сметана – 100 г
- Сливки 35% – 150 г
- Базилик – 20 г
- Клубника – 300 г
Как приготовить мороженое:
- Взбивайте белки со сахаром до густой консистенции.
- Отдельно взбить сливки.
- В блендере взбить ягоды, сметану и базилик.
- Соединить все компоненты, распределить по контейнерам для мороженого и отправить в морозильник на 2-3 часа.
- Подавать, украсив шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!