На 6-8 порций вам понадобится:
- 4-5 яблок
- 500 г клубники (свежей или замороженной)
- 2-2,5 литра воды
- 4-5 ст.л. сахара или по вкусу
Приготовление:
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой.
- В это время промойте яблоки и клубнику. Очистите яблоки и нарежьте их мелкими кусочками.
- Когда вода закипит, поместите яблоки в неё и варите до мягкости.
- Пять минут спустя после начала готовности добавьте сахар и клубнику.
- По желанию можно придать раствору слегка кислый вкус, добавив небольшое количество разбавленной водой лимонной кислоты.
- Компот варится приблизительно 20 минут.