Кесадилья с курицей и сыром на сковороде

Экспериментируйте с начинками и блюдо заиграет новыми вкусовыми красками.

Ингредиенты:

• Перец — 1/4 ч. л.
• Паприка копчёная 1/2 ч. л.
• Тимьян — 1/4 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Перец красный — 1/2 шт.
• Перец зелёный — 1/2 шт.
• Лаваш — 4 шт.
• Сыр — 150 г

Приготовление:

1. Обжарьте курицу в соевом соусе с перцем, паприкой и чесноком.
2. На этой же сковородке немного обжарьте лук, красный и зелёный перцы.
3. Всю начинку перемешайте в миске.
4. На половину лаваша выложите сыр и начинку.
5. Выложите две кесадильи на сковороду, смазанную маслом, и смажьте маслом верхнюю часть лаваша.
6. Обжарьте с двух сторон до расплавления сыра.