Ингредиенты:
- 200 г муки
- 50 г овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 100 г ряженки
- 40 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Соль
- Горсть чернослива
- Горсть миндаля
Приготовление кексов:
- Миндаль и чернослив порубить.
- Взбейте яйцо с солью, ряженкой и маслом.
- Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
- Выложите в формочки и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.