Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 3 некрупных сырых картошки
- 200-300 г отварной говядины
- 1 небольшая банка кукурузы
- Майонез
Приготовление:
- Картофель нужно очистить и натереть на корейской терке, но не мелкой.
- Одновременно доведите ≈ 1 литр воды до кипения. Как только вода закипит, выложите тертый картофель в дуршлаг и облейте его кипятком. Затем сразу промойте холодной водой. Так картофель станет хрустящим. Дождитесь, пока стечёт вода.
- Пока жарим лук тонкими полукольцами до золотистого цвета. Кубиками нарезаем мясо, добавляем кукурузу и картофель. Заправляем майонезом, солим.
- Украсить зеленью.