Слои:
- Отварная тертая свекла
- Отварная тертая морковь
- Лук мелко порезанный (у меня лук-порей)
- Отварное мясо, порезанное кубиками
- Соленый огурчик — тонкими брусочками
- Майонез
- Кукуруза или горошек
- Картофель
Приготовление:
- Картофель очищают, моют и нарезают соломкой. Тщательно промывают в сите, обсушивают на кухонном полотенце.
- Когда картофель высохнет, обжариваем его во фритюре, перекладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.
- Разложите все ингредиенты послойно. Некоторые слои можно немного подсолить.
- Перед подачей перемешать.