Слои:
- Отварная тертая свекла
- Отварная тертая морковь
- Лук мелко порезанный (у меня лук-порей)
- Отварное мясо, порезанное кубиками
- Соленый огурчик — тонкими брусочками
- Майонез
- Кукуруза или горошек
- Картофель
Приготовление:
- Чистим, моем и нарезаем картофель соломкой. Тщательно промываем в сите, высушиваем на кухонном полотенце.
- Посушив картошку, обжариваем ее во фритюре до золотистого цвета, затем выкладываем на бумажную салфетку для удаления излишков масла.
- Сложите все послойно. Некоторые слои можно чуть-чуть посолить.
- Перед подачей перемешать.