Четыре компонента и немножко времени — и оладьи приготовлены. Любителям можно подавать с чаем. В итоге получится двенадцать оладий.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 3 ст. л.
- Сыр — 80 г
Приготовление оладий:
- Очистите картофель и сварите его. Приготовьте пюре из картофеля, добавив сахар.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Сформите маленькие лепешки, поместите внутрь каждого по кусочку сыра и заверните их в шарики.
- Поместите шарики на сковороду и прижмите их чем-нибудь, как мы делали с помощью толкушки.
- Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне.