Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт. (500 г)
- Вода — 1 л
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Паприка копченая — 1 щепотка
- Прованские травы — 1 щепотка
- Кетчуп — 2 ст. л.
Приготовление:
- После мытья картофель нужно залить водой и сварить до готовности.
- Раздавленные отварные картофелины кладем на пергаментную бумагу.
- Картофель смазываем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем, паприкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- После приготовления картофель смазываем кетчупом и притрушиваем прованскими травами.
Приятного аппетита!