Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Паприка молотая – 2 ч. л.
- Чеснок сухой в порошке – 2 ч. л.
- Приправа карри – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – 50 мл
- Зелень укропа – 1 пучок
- Соль – по вкусу
Приготовление картофеля:
- Мелко рубим зелень и соединяем с пряностями, кладем растительное масло.
- Хорошо вымытый картофель нарезают на 6-8 частей вдоль и варят в кипятке 2 минуты.
- В смесь из специй кладем горячий картофель и тщательно перемешиваем.
- В формочку для запекания кладем картошку, с кожурой вниз, слоем.
- Поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!