Готовим вкусный, сытный, сочный салат из свежей капусты с сыром, огурцом и консервированным зеленым горошком. Соус на основе майонеза придаст салату особую чарующую нотку. Салат готовится быстро и отлично подойдет для ежедневного меню. Готовьте, пробуйте и оставляйте свои отзывы о рецепте в комментариях.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 гр
- Огурец свежий200 гр
- Горошек зеленый консервированный200 гр
- Сыр твердых сортов100 гр
- Лук зелёный2-3 пера
- Заправка
- Укроп5 гр
- Майонез2 ст.л
- Сметана 20%2 ст.л
- Соус соевый1 ч.л
- Чеснок свежий1 зубчик
- Соль по вкусу
Рецепт салата из капусты с сыром и консервированным горошком.
-
Капусту тонкими ломтиками режем и перекладываем в глубокую миску.
-
Нарезанные соломкой огурцы добавляем к капусте.
-
На крупной терке трём сыр и добавляем в салатник к овощам.
-
Из горошка сливаем жидкость и добавляем в салат.
-
Добавляем в салат мелко нарезанный зелёный лук.
-
Для заправки в отдельной посуде соединяем майонез со сметаной. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа и чеснок, пропущенный через пресс. Вливаем соевый соус и перемешиваем.
-
Заправкой заправляем салат и перемешиваем. Пробуем салат на вкус и, если нужно, досаливаем.
-
Салат сразу же после приготовления подаём к столу. Приятного аппетита!