Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 175 г
- Йогурт — 150 г
- Сливки 35% — 150 г
- Черная смородина — 300 г
Способ приготовления:
- Взбейте белки с сахаром, сливки – отдельно.
- В блендере перемешать ягоды с йогуртом.
- Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы, переложите их в контейнер для мороженого и поместите в морозильник на 2-3 часа.
- Украсьте блюдо свежей черной смородиной перед подачей.