Чипсы получаются хрустящими с насыщенным сырным вкусом. Они станут для вас отличной закуской, а также дополнят вкус первого блюда или салата.
Ингредиенты:
- Мука – 100 г
- Сливочное масло – 100 г
- Твердый сыр – 100 г
- Желток – 1 шт.
- Паприка молотая – 1 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Сливочное масло перетираем с мукой до однородности.
- Добавляем желток, черный молотый перец, натертый на мелкой терке сыр и замешиваем тесто.
- Тесто скатываем в шарик, отправляем в пакет и в холодильник на полчаса.
- Раскатываем тесто на пергаментной бумаге и делаем в нем дырочки разного размера и переносим на лист для выпечки.
- Отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
- Посыпать сырные чипсы можно любимыми приправами на свой вкус. Я использовала соль и паприку.