Вкусная канапе из гренков с помидорами и яичным кремом — украшение праздника или быстрый вариант для неожиданных гостей.
Ингредиенты
- Батон белый10 кусочков
- Помидор2-3 шт
- Чеснок свежий2 зубчика
- Масло растительное20-30 мл
- Яйцо куриное4 шт
- Сыр твердых сортов75 гр
- Лук зелёный20 гр
- Майонез по вкусу
- Укроп для подачи
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить закуску на гренках с помидорами
Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
Слайсы белого хлеба шириной в сантиметр подойдут для рецепта. Для упрощения приготовления можно использовать готовую нарезку батона.
Батон разрезают кусочками и расставляют на противне. Затем каждый кусок поливают растительным маслом с помощью кисти.
В прогретую до 180 градусов С духовку поместите батон на 10-15 минут. Хлеб должен стать румяным, сухим и хрустящим.
Горячие гренки из батона немного остужаем и посыпаем натёртым чесноком.
Для приготовления намазки измельчаем отварные, очищенные яйца с помощью крупной или средней терки.
К остальным ингредиентам добавляем натёртый сыр.
В блюдо добавляется измельченный зелёный лук. По вкусу приправляется солью и перцем. Затем в салат вмешивается немного майонеза и тщательно перемешивается.
Остывшие гренки смазываем готовым намазком.
Толком красный овощ режем кусочками и кладем сверху.
Украшаем листьями свежего укропа.
Еда для начала готова. Можно ставить на стол.
Эти вкусные гренки подходят для пикника, праздника или угощения себе.