Пирог с грибами в хрустящем багете

Ингредиенты:

• Багет — 1шт.
• Кабачок — 100 г
• Белые грибы — 100 г
• Лисички — 100 г
• Шалфей — 20 г
• Тимьян — 20 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливки — 50 г
• Сыр — 100 г

Способ приготовления:

1. Мелко нарезаем грибы и кабачок.
2. В миске соединяем яйцо, шалфей, тимьян, сливки, тертый сыр и соль.
3. Аккуратно извлекаем мякиш из багета, формируя его в виде «лодочки».
4. Внутрь помещаем грибы и кубики сыра, затем заливаем смесью, которая была в миске.
5. Накрываем срезанным куском багета и помещаем в духовку на 20 минут, установив температуру 180 градусов.