Гречневая крупа – частый ингредиент в русской и украинской кухне. Ее готовят для гарниров, начинок, вторых и первых блюд, а также различных закусок. На основе гречки составляют диеты для быстрого похудения. Гречка одна из самых полезных круп; блюда из нее полезны как детям, так и взрослым. Любителям гречки достаточно просто узнать, как ее вкусно приготовить.