Запеканка из макарон с фаршем и сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в духовке.
Эта простая запеканка станет отличным вариантом ужина для всей семьи. Даже новичку в кулинарии не составит труда её приготовить. Готовое блюдо выглядит аппетитно и обязательно понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Макароны250 гр
- Лук репчатый1 шт
- Начинка
- Масло растительное3-4 ст.л
- Фарш мясной300 гр
- Паприка1 ч.л
- Орегано1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соус
- Яйцо куриное3 шт
- Сметана 10%3 ст.л
- Соль по вкусу
- Паприка1 ч.л
- Дополнительно
- Сыр твердых сортов100 гр
Рецепт приготовления вкуснейшей запеканки из макарон, фарша и сыра в духовом шкафу.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и варим макароны до готовности. Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
В смазанной маслом сковородке, прогретой на огне, жарим фарш из мяса около 9-10 минут.
Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и жарим ещё 10 минут.
Добавьте соль и перец к фаршу на ваш вкус, влейте специи, хорошо перемешайте и уберите с плиты.
Яйца разбить в чашку. Смешать со сметаной, солью и паприкой до образования гладкой массы.
В форму для запекания выкладываем половину отваренных макарон и распределяем ровным слоем. Затем выкладываем весь фарш, а сверху кладем оставшуюся половину макарон.
Заливаем запеканку яичным соусом.
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и запекаем в заранее разогретой до 190°С духовке в течение 10-15 минут.
Готовую запеканку из макарон с фаршем подаём к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!