Эти бутерброды очень вкусные и горячие, и холодные.
Ингредиенты (на 6 штук):
- Булочки — 6 шт.
- Колбаса (ветчина) — 300 г
- Сыр — 200 г
- Помидор — 200 г
- Оливки (без косточек) — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, специи — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Срезать верхушку булочек и удалить мякиш, чтобы получить корзинки с достаточно толстыми стенками.
- Колбасу, оливки и помидор нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на средней терке.
- В миске соединить нарезанную колбасу, помидор, оливки и натертый сыр (немного оставить сыра для посыпки сверху). Добавить по вкусу майонез, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
- Заполнить булочки начинкой (примерно по 1,5 столовым ложкам), сверху посыпать тертым сыром.
- Выложить булочки на противень с пергаментной бумагой и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, чтобы расплавился и зарумянился сыр.
Приятного аппетита!