Даже самые преданные сторонники здорового образа жизни в глубине души не откажутся от вкусного, сочного гамбургера. Ведь действительно вкусно! Я тоже позволяю себе такую роскошь и иногда готовлю домашние гамбургеры, радуя себя и своих близких. Сегодня хочу поделиться рецептом гамбургера с колбасой и вкусным соусом, очень похожим на тот, что подают в Макдональдсе.
Домашний гамбургер с колбасой
Гамбургеры и чизбургеры готовят с разнообразными начинками. с курицейВ рационе блюд присутствуют котлета, свиная отбивная и колбаса. Чтобы приготовить бутерброд быстро, использую то, что найду под рукой, а чаще всего это оказывается колбаса! Приготовление соуса требует особого внимания.
Чтобы был вкусный, нужно сделать не просто майонез, а максимально похожий на соус из Макдональдса с солеными огурцами. Пойдем начинать…
Ингредиенты
- Булочка для гамбургера
- Вареная колбаса
- Сыр
- Помидор
- Соленый огурец
- Кетчуп
- Майонез
- Французская или баварская горчица
- Зелень
Приготовление
Для гамбургеров нам нужны булочки. Готовые приобрела, выпекать самостоятельно не желание имела.
Булку разрезаем пополам.
Колбасу вареного вида режем кружками и поджариваем на растительном масле с каждой стороны.
Колбасные кружочки помещаем на нижнюю часть булки бургера.
Наверх колбасы положите твердый или плавленый сыр для гамбургера.
Выстилаем противень пергаментной бумагой и расставляем на нём нижние части булок гамбургеров с котлетами, сыром и вершками (верхними частями).
Бутерброды выпекаются при 180 градусах до полного расплавления сыра.
Пока пекутся булочки, приготовим соус для бургеров. Мелко нарежем солёные или маринованные огурцы.
На тарелку выложим кетчуп, майонез, горчицу и нарезанные огурецы.
Перемешаем все ингредиенты. Соус готов.
Из духовки достаём булочки с сыром и колбасой. Нарезаем свежий помидор и соленые огурцы кружочками и выкладываем поверх сыра.
Хорошо промазываем сверху приготовленным соусом.
Теперь нужно добавить зелень – можно использовать салат, но у меня его не было, поэтому добавила нарезанную пекинскую капусту.
Гамбургер с сосиской в готовом виде закрываем крышкой, бутерброд готов.
Подайте его пока теплым.
Приятного аппетита!