Способ приготовления:
- Филе форели или другой красной рыбы посолить и поперчить, слегка сбрызнуть лимоным соком.
- 3-4 луковицы обжарить до золотистого цвета.
- В форму выложить лук, потом рыбу, затем кружочки помидоров. Посолить и поперчить, можно добавить сухой базилик.
- Сверху сделаем сеточку из майонеза (можно и без него, по вашему вкусу). Обильно посыпаем тертым сыром и запекаем 20-30 минут.