Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Сливки – 1 ст.
- Горчица французская – 1 ч. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр – 100 г
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Итальянские травы – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Промойте куриное филе, просушите и разрежьте вдоль.
- Натрите кусочки филе солью и черным молотым перцем, оставьте на пять минут.
- Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить филе на сильном огне до золотистой корочки.
- Выложить обжаренную курочку в форму для запекания.
- Смешайте для кремовой заливки сливки, французскую горчицу, итальянские травы, соль и измельчённый чеснок.
- Филе залить сливочной смесью, посыпать сверху тертым сыром и поставить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Посмотрите видео, чтобы узнать, как приготовить блюдо более подробно. Приятного аппетита!