Духовные кабачки с сметаной

Кабачки с сметанным соусом — вкусное и полезное блюдо для повседневной еды.

Ингредиенты

Рецепт приготовления кабачков с кремовым сметановым соусом в духовке.

Молодые кабачки шириной около половины сантиметра режем кружочками.

Кабачки, нарезанные кусочками, помещаем в широкую и глубокую емкость.

Кабачки посыпаются солью, перцем, мелко измельченным, и хорошо размешиваются.

Формочку для выпечки смазываем немного маслом. Располагаем ломтики кабачка в форме ровными рядами, слегка перекрывая друг друга. Лучше всего подходит форма размером 20 на 30 сантиметров с бортиком около 4 сантиметров.

Для соуса смешиваем сметану с творогом.

Добавьте измельченный свежий укроп, сухого чеснока, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

С соусом смешаем кабачки. Ложкой распределим соус по поверхностям кабачков.

Кабачки запекаются в духовом шкафу при температуре 180°С в течение тридцати пяти минут.

Подайте уже готовые кабачки на тарелках.