Ингредиенты:
- Молоко – 1 л
- Сливочное масло – 100 г
- Какао – 3 ст. л.
- Мука – 75 г
- Орехи грецкие – 100 г
- Сахар – 2 ст.
Приготовление нутеллы:
- Хорошо измельчаем грецкие орехи.
- Муку подсушивают на сухой сковороде до розового оттенка.
- Соединяем сахар, какао и муку, вливаем горячее молоко и размешиваем.
- Добавляем грецкие орехи и сливочное масло в тесто.
- Согреваем большое количество массы на огне, постоянно помешивая, до состояния густой консистенции.
- Остывая, масса становится гуще.
Приятного аппетита!