Рецепт домашнего песочного печенья

Ингредиенты:

• Мука – 400 г
• Сливочное масло – 200 г
• Сахар – 100 г
• Желток – 1 шт.
• Яблочный уксус – 1 ст. л.
• Холодная вода – 50 мл
• Корица молотая – 1 ч. л.
• Сахар – 2 ст. л.

Приготовление печенья:

1. В муку натирают сливочное масло на крупной терке.
2. Добавьте сахар и растирайте смесь до образования жирной крошки.
3. Добавьте желток и уксус, затем постепенно вливайте воду.
4. Замешиваем тесто.
5. Тесто помещаем в пакет и ставим в холодильник на 30-40 минут.
6. Раскладываем тесто, затем вырезаем печенье различной формы и размера.
7. Печенье присыпаем смесью корицы и сахара.
8. Выпекайте в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 10-12 минут.

Приятного аппетита!