Хватит с сожалением смотреть на тортики и пироженки, готовьте полезные сладости и наслаждайтесь ими с детьми!
3 полезных десерта для всей семьи
1. Батончики-мюсли с малиной
Ингредиенты:
- Малина с/м — 150 г
- Сливочное масло — 75 г
- Густой мед — 75 г
- Овсяные хлопья — 200 г
Приготовление:
- Нарезанное кубиками масло растопите с медом на слабом огне.
- Соедините все компоненты и перемешайте.
- Равномерно распределите массу по форме, выстланной пергаментом.
- Запекайте 20-30 минут при 160 °C.
- Нарежьте на порционные батончики.
- Подавайте со стаканом теплого молока.
2. Шоколадные ломтики с малиной
Ингредиенты:
- Финики — 250 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Миндаль — 100 г
- Какао–порошок — 60 г
- Малина с/м — 260 г
- Кешью (сырые) — 115 г
- Кокосовая стружка — 50 г
- Кленовый сироп — 110-170 мл
- Черный шоколад (измельченный) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление:
- В блендере измельчите миндаль, орехи, какао и финики.
- Добавьте 50 мл сиропа и взбейте до однородности.
- Равномерно распределите массу по форме, выстланной пищевой плёнкой.
- Измельчите малину с кешью, сиропом и стружкой в блендере.
- Распределите смесь по поверхности шоколадного слоя.
- Растопите шоколад с молоком и дайте немного остыть.
- Покройте десерт глазурью и уберите на 2-3 часа в морозильную камеру.
- Разрежьте десерт на порции и поставьте в морозильную камеру.
- За пятнадцать минут до подачи извлеките порцию десерта из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре.
- Подавайте, украсив кокосовой стружкой.
3. Полезное мороженое
Ингредиенты:
- Малина с/м — 260 г
- Банан — 2 шт.
- Молоко — 60 мл
- Греческий йогурт — 240 мл
- Мед — 2 ст. л.
Приготовление:
- Поместите все компоненты в чашу блендера.
- Взбейте до однородности.
- Поместите смесь в контейнер и заморозьте.
- Выньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему немного оттаять при комнатной температуре.
- Разделите с помощью ложки несколько шариков в креманку и подавайте.