Десерт из творога без термической обработки

Ингредиенты:

• Творог 5-9% — 300 г
• Сметана — 3-5 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Бананы — 2 шт.
• Печенье сахарное (Юбилейное) — 150 г
• Для украшения можно использовать шоколад, любые фрукты или ягоды.

Приготовление десерта:

1. Смешайте творог со сметаной и сахаром с помощью погружного блендера. Выбирайте творог жирностью 5-9%. Я пользовалась сметаной жирностью 15%, но это не имеет значения, можете взять другую.
2. Бананы нарезать кружочками.
3. Десерт будет собран в форме размером 20х15 см. Сначала на дно укладывается печенье, я использовала «Юбилейное традиционное». Затем идет слой творожного крема и слой бананов. Повторяем: слой печенья, слой творожного крема и бананов.
4. Десерт можно покрыть тертым шоколадом, фруктами или ягодами.
5. Готовый десерт закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на два часа.
6. По прошествии времени достают десерт из холодильника, нарезают его на порционные части и подают к столу.

Приятного аппетита!