Ингредиенты для ягодного слоя:
- Черника — 230 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
Для творожного слоя:
- Творог — 540 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Крахмал — 4,5 ст. л.
Для основы:
- Печенье — 150 г
- Сливочное масло — 60 г
Приготовление:
- Все компоненты для ягодного слоя следует смешать в миске, бережно избегая чрезмерного размешивания.
- Для приготовления творожного слоя смешайте все составляющие в миске до однородной массы.
- Измельченное печенье смешивают с растопленным маслом.
- В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, укладывать слои начиная с ягодного.
- Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
- Накрыв форму крышкой, переверните десерт, чтобы достать готовую основу из формы.