Чай по-татарски

От Irina

Вкус чая с молоком, насыщенный и такой бархатистый, греет душу и создаёт атмосферу уюта.

Ингредиенты на чайник:

  • Вода – 300 мл
  • Молоко – 300 мл
  • Черный чай – 10 г
  • Соль – по вкусу
  • Сливочное масло – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить чай:

  1. В кастрюлю нальют воду, нагреют до кипения, добавят чёрный чай и молоко. Повторно нагревают до кипения и томят 5 минут.
  2. При подаче положите в пиалу небольшую порцию сливочного масла, полейте его чаем и добавьте чёрный перец по желанию.