Баклажаны, жаренные в чесночном соусе
Моя бабушка научила меня готовить баклажаны. В далекие 70-е годы она отдыхала в Молдавии и…
Читайте далееМалосольные огурцы с яблоком
Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сортов – макинтош, мельба, белый налив. Разные сорта…
Читайте далееБаклажановый соус из печи
Ингредиенты: Баклажан — 400 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое или растительное масло (для баклажанов)…
Читайте далееСырные палочки на сковородке
Ингредиенты: Вода кипяток – 60 мл Молоко – 60 мл Сыр – 60 г Соль…
Читайте далееКвашеная кабачковая икра
Ингредиенты: Кабачки – 600 г Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук…
Читайте далееЧесночная паста из стрелок
Чтобы употреблять пасту весь год, обычно храня её следующим образом: немного оставляю на верхней полке…
Читайте далееМоцарелла из молока и уксуса
Для домашнего сыра нужен непастеризованный молоко. Ингредиенты: Молоко (домашнее) – 4 л Уксус 9% –…
Читайте далееХрустящие кабачки в сырной панировке
Эта закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Для этого рецепта лучше…
Читайте далееЛепешки из сыра на сковороде
Ингредиенты: Сыр (твердый) – 150 г Молоко – 100 мл Мука – 75 г Яйцо…
Читайте далееДатские бутерброды «Смерребрёд»
Ингредиенты: Яблоко — 1/2 шт. Маринованные огурцы — 2 шт. Красный лук — 1/2 шт.…
Читайте далее