Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Картофель – 4 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Маринованные грибы – 300 г
- Твердый сыр – 80 г
- Майонез – для заправки
- Зеленый лук
- Петрушка
Приготовление салата:
- Отварить яйца и картофель до готовности, охладить. Порезать мелкими кубиками.
- Порезать грибы кубиками, несколько грибов оставить для украшения салата.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Куриное филе разрезать полосками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Остудить и нарезать кубиками.
- Сформировать соленый салат: 1 слой – картофель + майонезом; 2 слой – куриное филе + майонезом; 3 слой – грибы + майонезом; 4 слой – яйца (посолить) + майонезом; 5 слой – сыр.
- Сверху салат украсить зелёным луком, петрушкой и маринованными грибами, оставить пропитаться на 2 часа.
Приятного аппетита!