Вечером после работы не хочется тратить много времени на готовку ужина. Совет от SuperKuhen: сделайте быстрый салат и съешьте его вместе с сытным бургером с индейкой. Не стоит затягивать с едой – ужинать следует не позднее, чем за 2 часа до сна.
1. Бургер с индейкой
Ингредиенты:
- Баклажан — ½ шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт.
- Фарш из индейки — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Бекон — 100 г
- Молотая паприка — 1 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Майонез, соус BBQ — по 120 мл
- Булочка для бургера — 4 шт.
- Салатная зелень — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кольцами помидоры и баклажан.
- Посолюйте кольца баклажанов и смажьте оливковым маслом.
- Вручную включите опцию грилирования. После сигнала положите баклажаны.
- Мелко нарежьте бекон и лук.
- Обжарьте вместе с паприкой.
- Вмешайте смесь в фарш, добавив соль и перец, и хорошо перемятайте.
- Сформируйте четыре котлеты.
- Установите режим «Бургер». По звуковому сигналу положите котлеты. Цвет индикатора укажет степень прожарки.
- Смешайте майонез с соусом BBQ.
- Смажьте соусом подрумяненные булочки.
- На булки выложите салат, котлеты, колечки помидоров и баклажанов, и подавайте.
2. Салат с пикантной заправкой
Ингредиенты:
- Салат ромэн — 2 головки
- Лимон (дольки) — для подачи
Для соуса:
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
- Лимон (сок и цедра) — ½ шт.
- Чеснок (измельченный) — 1 зубчик
- Соль, черный перец — по ¼ ч. л.
- Вустерский соус — по вкусу
Приготовление:
- Крупно нарежьте салат.
- Смешайте все компоненты для соуса.
- Полейте салат соусом.
- Подавайте с дольками лимона.
3. Ананасы гриль с карамелью
Ингредиенты:
- Консервированный ананас (кольца) — 8 шт.
- Карамельный соус — 8 ст. л. + для украшения
- Молотая корица — 1 ч. л.
- Ванильное мороженое — для подачи
Приготовление:
- В оптогрейде переключитесь на ручной режим. При звуковом сигнале разложите ананасы.
- Покройте карамельным соусом и посыпьте корицей.
- Покройте шариком мороженого и декорируйте карамелью по желанию.