Быстрый и бюджетный праздничный стол: вкусные и простые рецепты

Бывают ситуации, когда нужно быстро накрыть праздничный стол перед приходом гостей. Расскажем, как это сделать за полтора часа с минимальными затратами и доступными продуктами. Конечно, одной луковицей и банкой майонеза не обойтись, но приготовить вкусную кашу из простого набора продуктов вполне возможно. Просто и со вкусом!

Как быстро накрыть праздничный стол

Сегодня вечером к вам придут гости. Необходимо быстро подобрать для них закуски. Не волнуйтесь, с обычных и доступных продуктов можно сделать аппетитное угощение. Попробуем разобраться.

Закуски

Это самое важное на быстром столе. Разнообразные закуски позволят компенсировать неширокий ассортимент основных блюд из мяса. Последние достаточно сытные и удовлетворят потребности гостей в питании.

Мясная тарелка с сыром

В ближайшем супермаркете приобретите пару нарезок колбасных и сырных изделий для создания мясного ассорти. Выложите на тарелке красиво нарезанный сыр, колбасу, сало, ветчину или карбонад. Украсьте веточкой зелени или маслиной. Сырно-мясное ассорти готово. кликнув по фото.

Бутерброды

Первым делом при накрытии стола быстро вспоминаем о бутербродах. Можно сделать бутики со шпротамиВкусно, недорого и сердито. Нарезал черный хлеб, намазал творогом или майонезом, выложил пару шпрот и кусочек соленого огурца с укропом — отличная закуска готова. Из недорогих вариантов можно использовать творожный сыр с редисом, нарезанным кружочками, или сыр и колбасу.

Красивое оформление бутербродов — это просто. Жми на фото чтобы перейти на пошаговый рецепт.

Овощная тарелка

В теплое время года можно подать блюдо из свежих овощей: нарезанные помидоры, огурцы и сладкий перец красиво уложить на плоское блюдо, украсив зеленью и веточкой базилика. Зимой свежие овощи стоят дорого, поэтому можно приготовить тарелку с маринованными овощами. Если делаете заготовки самостоятельно, откройте пару банок с маринованными помидорками и солеными огурцами, поставьте на стол салатник с ароматным лечо из болгарского перца. Если не делаете заготовки, купите в супермаркете ассорти маринадов: в одной банке найдете три — четыре вида овощей. Можно купить корейские маринады: острую морковку, лепестки маринованной капусты и мини кукурузу.

Селедка

Селедка – отличная закуска как к картошке, так и на бутерброды. С финансами позволят купить соленую или копченую скумбрию. Достаточно почистить рыбу, нарезать филе кусочками и красиво уложить. Рыбная закуска готова! Нажми на фото Как красиво на столе преподнести сельдь.

Фаршированные яйца

Простой рецепт вкусной закуски из доступного продукта – яиц. Из них можно приготовить красивую и сытную закуску. Существует множество рецептов фаршированных яиц, выберите подходящий по имеющимся продуктам. Например, быстрое блюдо «Селедка под шубой» из фаршированных свеклой яиц. Кликай по фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт.

Второе горячее мясное блюдо

Гостям на пороге из горячих мясных блюд подойдет котлеты и отбивные.
Эти блюда готовятся быстрее по сравнению с гуляшом и жарким, которые требуют длительного тушения. шницель (отбивную в кляре)Из более доступных блюд подойдет мясо из птицы. Например, можно замариновать и обжарить крылышки или ножки кур. Можно приготовить фрикасе или бефстроганов со сметаной из куриной грудки.

Гарнир

Из наиболее вкусных и быстро готовящихся гарниров стоит попробовать.

• Картофельное пюре
• Запеченный картофель по-деревенски
• Отварной рис

Рекомендуем приготовить картофель деревенским способом. Это отличный быстрый гарнир. Картошка получится очень вкусной с золотистой аппетитной корочкой. Подходит к любым мясным и рыбным блюдам, а также в качестве закуски. Жми на фотоПерейдите к пошаговому рецепту приготовления запеченной картошки и вкусного соуса к ней.

Десерт

Десерты часто готовятся долго и требуют усилий. Но можно приготовить вариант за 5 минут: купить батон или ведерко мороженого, выложить шарики на блюдце, покрыть вареньем или джемом, добавить шоколадную стружку или орешки. Можно также подать тарелку с нарезанными фруктами и ягодами.

Летом это клубника, черешня, смородина, персики, абрикосы, яблоки и груши. В августе подойдут арбуз, дыня и виноград. Зимой на помощь приходят бананы, киви, апельсины и мандарины.

Накрыть праздничный стол быстро и недорого вполне реально. Из обычных продуктов можно сделать множество вкусных блюд, а при желании украсить их красиво, чтобы стол выглядел роскошно.

Приятного аппетита и хороших праздников!