Ингредиенты:
- Фарш — 1,5 кг
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление котлеты:
- Измельчённую морковь, чеснок и болгарский перец добавляем в миску. Туда же кладем фарш и разбитые яйца. Достаточно посолить, поперчить и перемешать.
- Выложите готовый фарш в форму для запекания и поместите в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Здесь получится более 300 граммов белка и около 100 граммов жиров (при использовании куриного фарша).