Бутерброды с творожным сыром и авокадо на праздничный стол

Бутерброды с авокадо и творожным сыром отличный вариант праздничной закуски на новогодний стол. Выглядят они очень презентабельно и на вкус нежные и очень вкусные. Сайт Первые блюда предлагает вам небольшую подборку красивых бутербродов.

Возможно вам пригодится  — Бутерброды с редисом, огурцом и творожным сыром

Праздничные бутерброды с творожным сыром и авокадо

Главные ингредиенты такой закуски конечно же авокадо и творожный сыр. авокадо можно нарезать как кусочками, так и делать пастообразную начинку. Главное фантазия, с ней можно создать настоящие кулинарные шедевры.

Вариант №1 

Ингредиенты

Плод авокадо спелый — 1 шт
Сыр творожный — 100-120 гр
Черный хлеб
Сок лимона — 1 ч.л
Соль и молотый перец — по вкусу

Приготовление

разрезать плод авокадо. Мякоть аккуратно вынуть с помощью чайной ложки и измельчить при помощи вилки. Если авокадо недозрелый и немного жестковат, то мякоть можно натереть на мелкой терке.

Добавить к мякоти несколько капель лимонного сока, это нужно для того, чтобы мякоть не окислялась и не темнела.

Далее к мякоти добавить молотый перец и соль по вкусу, перемешать до однородности.

Хлеб порезать на кусочки или треугольники, намазать творожным сыром не толстым слоем.

Сверху сыра аккуратно выложить пасту из авокадо. Бутерброды с творожным сыром и авокадо можно украсить веточкой зелени или листом салата. Разложить бутерброды по тарелкам. Украсить дольками лимона или лайма.

Приятного аппетита.

Вариант №2

В этом варианте мякоть авокадо режется на кусочки.

1. Хлеб черный или белый нарезаем на куски.
2. Намазываем творожным сыром.
3. Мякоть авокадо нарезаем на кусочки, поэтому нужен слегка недозревший плод, чтобы получилось его нарезать. переспевший будет расползаться.
4. Кусочки авокадо слегка сбрызнуть лимонным соком.
5. Выложить авокадо на бутерброд.
6. Приперчить сверху молотым перцем.
7. Украсить веточкой укропа или петрушки и долькой лимона.

Бутерброд с творожным сыром и кусочками авокадо готов! Можно подавать к новогоднему или праздничному столу.

Вариант №3

Этот вариант по праву можно назвать царским. Помимо творожного сыра и авокадо нам понадобится малосольная семга.

1. Черный хлеб нарезать кружочками или треугольниками.
2. Намазать треугольники мягким творожным сыром.
3. Авокадо очистить и нарезать кусочками (тонкими).
4. Выложить пластинки авокадо на бутерброд.
5. Малосольную семгу нарезать небольшими кусочками.
6. Авокадо можно сбрызнуть соком лимона.
7. Кусочки рыбы выложить поверх авокадо.
8. Поперчить молотым перцем. Можно использовать другую приправу по вкусу.
9. Готовые бутерброды с творожным сыром. авокадо и семгой выложить на красивое блюдо и подавать к столу.

Бутерброды можно украсить зеленью. например, веточкой укропа или петрушки, листочком базилика.

Варианты подачи и украшения бутербродов с творожным сыром и авокадо

Предлагаем вам ознакомиться с различными способами подачи праздничных бутербродов.

Приятного вам аппетита и хороших праздников!

Источник