Бутерброды с салом — 5 вариантов

Сало любимый многими полезный продукт, если употреблять его в меру. Нет ничего вкуснее, чем тонкий кусочек домашнего сала на черном хлебе. Сегодня представим вам несколько вариантов бутербродов с салом. Делать их можно как на черном, так и на белом хлебе, и даже на хлебцах.

Бутерброды с салом

Сало сочетается с такими продуктами как: соленый огурец, лук репчатый и перьями, горчица, хрен, редис, отварное яйцо и конечно чеснок. Вкуснее всего закуска получается, если сало нарезано тонкими кусочками. А еще, можно делать бутерброды с намазкой из сала, то есть с перекрученным измельченным салом.

Простой бутерброд с салом

Самый простой бутерброд из двух ингредиентов. Понадобится только хлеб и само сало. Такой бутерброд подходит для перекуса, его можно взять с собой в дорогу.

Ингредиенты

• Серый хлеб
• Домашнее сало

Приготовление

1. Нарезать хлеб на кусочки.
2. Сало нарезать тонкими ломтиками.
3. На каждый кусок хлеба выложить по 1-2 слайса сала.
4. Украсить бутерброды зеленью.

Приятного аппетита!

Канапе с салом и соленым огурцом

На праздничный стол под крепкие алкогольные напитки можно приготовить аппетитные канапе из черного хлеба с салом и солеными огурцами. Для канапе идеально подходят огурчики мелких размеров (корнишоны или пикули). Хлеб лучше всего взять Бородинский.

Ингредиенты

• Бородинский хлеб
• Сало
• Соленые огурцы (пикули)
• Шпажки

Приготовление

1. Черный хлеб нарезать на маленькие кусочки по размеру нужных вам канапе.
2. Сало нарезать прямоугольными кусочками очень-очень тонко.
3. Обернуть каждый кусочек хлеба слайсом из сала.
4. Поверх канапе положить маленький соленый огурчик и скрепить всю конструкцию шпажкой или зубочисткой.

Можно подавать канапе с салом и соленым огурцом к столу.

Бутерброд с салом и горчицей «По-крестьянски»

Сало идеально сочетается с горчицей. Поэтому можно приготовить очень простые бутерброды с этими продуктами. Кусочки хлеба нужно намазать тонким слоем горчицы, а поверх положить тонкий кусочек домашнего сала. Такие бутерброды можно подать к борщу.

Бутерброд на черном хлебе с хреном и салом

Хрен так же является отличной приправой к салу. Намажьте тонким слоем кусочки хлеба и поверх положите сало. Красиво будет смотреться хрен с добавлением свеклы, яркий красный слой добавит бутерброду красочности. Получится отличная закуска под водочку или к жареной картошке.

Простой бутерброд с синим луком и салом

Сало засоленное в рассоле будет очень вкусным с тонкими колечками синего лука. Просто нарежьте черный хлеб, положите на него сало и тонкие кружочки репчатого лука. Можно украсить листочками петрушки или перьями зеленого лука.

Приятного аппетита!

Источник