Ингредиенты:
- Сыр моцарелла — 200 г
- Колбаса вареная — 200 г
- Тесто дрожжевое — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление булочек:
- Измельчим моцареллу и вареную колбасу на терке, смешаем и выложим на раскатанный пласт дрожжевого теста.
- Раскатаем тесто и нарежем его кусочками под углом. Дадим каждому кусочку форму полумесяца, надавив в центре вдоль разреза.
- Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
- В разогретой духовке выпекайте 30-40 минут до золотистого цвета.