Этот десерт подойдет как взрослым, так и детям. Просто, вкусно и готов за двадцать минут.
Ингредиенты:
- Ванильные сырки — 4 шт. (180 г)
- Сливки 20% — 200 г
- Кокосовая стружка — 160 г
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
- Желатин — 25 г
- Вода — 4 ст.л.
Для украшения:
- Клубника — 50 г
- Мята или мелисса — по-вкусу
Способ приготовления:
- Взбиваем сырки с сахарной пудрой и сливками миксером.
- Добавляем в массу кокосовую стружку.
- Растопленный желатин добавляем в сырную массу, немного подогретую.
- Смесь распределяем по формам и ставим в холодильник для застывания.
- Вынимаем застывшие пирожные из форм и украшаем их клубникой и мятой.