Домашние овсяные батончики со сгущенкой

Ингредиенты на 5 порций:

• Овсяные хлопья – 200 г
• Тыквенные семечки – 100 г
• Сгущенка – ½ банки
• Лимонный сок – ½ лимона
• Сливочное масло – 100 г
• Мед – 30 г

Как приготовить:

1. Залейте овсяные хлопья водой заранее, на ночь.
2. Высушить в духовке с тыквенными семечками.
3. Дать остыть и смешать с медом.
4. Взбейте сгущенное молоко, лимонный сок и сливочное масло при помощи миксера.
5. Высыпьте половину овсяных хлопьев в форму для запекания, распределите поверх них слой из смеси сгущенного молока и сливочного масла, а затем закройте оставшимися хлопьями.
6. Хорошо промять.
7. Охладить в холодильнике в течение как минимум двух часов).
8. Разрезать батончиками.