Ингредиенты:
- 2-3 свежих баклажана
- 3-4 зуб. чеснока
- 100 гр. твердого сыра
- Майонез, соль
- Горсть грецких орехов
Способ приготовления:
- Срежьте баклажаны тонкими кружочками и обжарьте на сковороде с маслом. Посолюйте.
- На каждое кольцо намазать чайную ложку майонеза с мелко порубленным чесноком. Поверх положить тертый сыр. Притрусить грецким орехом (желательно, чем больше, тем лучше).
Сыр и орех превращают эту привычную закуску в пикантную, идеально подходящую для праздничного стола.