Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Помидоры (средние) — 3 шт.
- Сыр — 100 г
- Мясо — 450 г
- Майонез — по вкусу
- Сушеный чеснок — по вкусу
Приготовление блюда:
- Кружочками режем баклажаны, посыпаем их солью и оставляем на 10-15 минут.
- Нарезаем помидоры. Натираем сыр.
- Промытые баклажаны выкладываем в форму для запекания. Поверхность смазываем майонезом, посыпаем чесноком. Затем кладем мясо и помидоры. Посолим, ещё раз смажем майонезом.
- Сыр кладем сверху на сверхц и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!