Багет с горячей закуской из колбасы и грибов

Ингредиенты:

• Багет – 2 шт.
• Грибы – 200 г
• Колбаса – 150 г
• Сыр – 150 г
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубок
• Укроп – несколько веточек
• Сметана – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте багет на кусочки толщиной 7-9 см и снимите мякоть ложкой, оставив дно каждого кусочка.
2. На растительном масле обжарить мелко нарезанные грибы с луком.
3. Нарубите чеснок. Порежьте колбасу мелкими кусочками.
4. Смешать грибы, лук, чеснок и колбасу, добавить соль, перец и сметанный соус.
5. Полученной начинкой начинить багеты.
6. Тёртый на крупной тёрке сыр распределить поверх багетов, начиненных начинкой.
7. Выложите багеты в духовку, разогретую до двухсот градусов, на десять-пятнадцать минут.
8. Горячие багеты посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и сразу подавайте к столу.

Более подробно о приготовлении можно узнать из видео. Приятного аппетита!