Ингредиенты:

  • Шоколад — 380 г
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Сахарный песок — ½ стак.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Кокосовое молоко — 2 ст. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Апельсин (цедра) — 1 шт.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Пшеничная мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Растапливаем 180 г шоколада с маслом.
  2. В смесь добавляем сахар, яйцо, молоко, соль, цедру и какао.
  3. Вымешиваем.
  4. Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем.
  5. Добавляем шоколад (200 г).
  6. Аккуратно перемешиваем.
  7. Вынимая тесто ложкой, помещаем его в приготовленную форму или на противень.
  8. Выпекаем 15-20 минут (165 °C).