
Ингредиенты:
- Шоколад — 380 г
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Сахарный песок — ½ стак.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Кокосовое молоко — 2 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Апельсин (цедра) — 1 шт.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление печенья:
- Растапливаем 180 г шоколада с маслом.
- В смесь добавляем сахар, яйцо, молоко, соль, цедру и какао.
- Вымешиваем.
- Всыпаем муку и разрыхлитель, вымешиваем.
- Добавляем шоколад (200 г).
- Аккуратно перемешиваем.
- Вынимая тесто ложкой, помещаем его в приготовленную форму или на противень.
- Выпекаем 15-20 минут (165 °C).