Замороженное пюре свеклы

Пюре — один из удобных способ заморозки свеклы. Его можно использовать для детского питания, приготовления супов или как натуральный краситель для кулинарных экспериментов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить замороженное пюре свеклы. Замораживать пюре можно в формочках для льда.

Состав / Ингредиенты:

Свекла 500 Грамм
Количество порций 20

Как приготовить «Замороженное пюре свеклы»

Замороженное пюре свеклы - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Замороженное пюре свеклы - фото шаг 2
Свеклу тщательно помойте. Сварите свеклу в кожуре до готовности.
Замороженное пюре свеклы - фото шаг 3
Остудите, очистите, порежьте на кусочки.
Замороженное пюре свеклы - фото шаг 4
Измельчите с помощью блендера или мясорубки до состояния однородного пюре.
Замороженное пюре свеклы - фото шаг 5
Разложите порционно и заморозьте. Я использую силиконовую форму, а затем перекладываю порции пюре в пакет для заморозки.
Замороженное пюре свеклы - фото шаг 6
Замороженное пюре свеклы готово!

Источник