Закуска на шпажках с колбасой, сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное (бездрожжевое) — 1 лист (225 г)
  • Помидоры черри — 32 шт.
  • Сыр (нарезка) — 200 г
  • Колбаса (нарезка) — 120-150 г
  • Листья салата — 2-3 листа

Приготовление закуски:

  1. Один лист слоеного бездрожжевого теста раскатываем в пласт, размером примерно 16х32 см. Вырезаем квадраты со стороной примерно 4 см. Всего у меня получилось 32 квадрата.
  2. Все квадраты из теста выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.
  3. Помидоры черри разрезаем пополам. Испеченные квадраты из теста тоже разрезаем пополам.
  4. На одну половинку теста кладем нижнюю часть от помидора. Сверху помидор накрываем небольшим листиком салата. Затем кладем сыр и колбасу. Все накрываем второй половинкой теста и сверху кладем верхнюю половинку помидора.
  5. Закрепляем закуску шпажкой и можно подавать к столу.

Источник