Такая закуска на помидорах с сыром и яйцами первая улетает со стола всегда! Легкая, нежная и ароматная закуска станет украшением праздничного стола. Прекрасный вариант угощения для фуршета. Готовится закуска просто и быстро — попробуйте!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Помидор 2-3 шт (крупные)
- Чеснок свежий 5 зубчиков
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Майонез 3 ст.л
- Сыр Пармезан 50 гр
Как приготовить закуску на помидорах с сыром и яйцами
-
Яйца отвариваем вкрутую в течение 9 минут. Остужаем и очищаем от скорлупы. -
Измельчаем яйца ножом или при помощи яйцерезки. Добавляем майонез и перемешиваем. -
Помидор нарезаем на кружочки толщиной около 1 см. -
Помидор выкладываем на тарелку, на которой будем подавать закуску к столу. Солим и перчим по вкусу. -
Свежий чеснок очень мелко нарезаем ножом. Посыпаем чесноком помидоры. -
Выкладываем на каждый ломтик помидора немного яичной начинки и аккуратно разравниваем. -
Сверху закуску посыпаем натертым на мелкой терке сыром. -
Украшаем закуску листьями петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!