Вкусная и необычная закуска на помидорах с бастурмой обязательно понравится всем гостям и близким. Готовится крайне просто и быстро. Выглядит очень эффектно и станет отличным украшением вашего стола.

Закуска на помидорах

Ингредиенты

  • Помидор 2 шт
  • Бастурма 180 гр (или по вкусу)
  • Сыр брынза 50 гр
  • Чеснок свежий 1 зубчик
  • Укроп ½ пучка
  • Майонез 2 ст.л

Как приготовить закуску на помидорах с бастурмой

Для начала приготовим заправку. Брынзу разминаем вилкой и добавляем натертый чеснок по вкусу, любую зелень — я взяла укроп, и заправляем все майонезом.

Вместо брынзы можно использовать фету или любой сливочный сыр.

Бастурму нарезаем очень тонкими пластинками и отправляем к заправке. И все хорошенько перемешиваем.

Помидоры нарезаем на кружочки. Режем не тонко, примерно 7-10 мм.

Выкладываем помидоры сразу на тарелку, на которой будем подавать закуску.

Помидоры не солим и не посыпаем никакими специями, чтобы они не дали сок.

Выкладываем начинку на помидоры, посыпаем зеленью и все! Закуска на помидорах с бастурмой готова!

Приятного аппетита!

Источник


Источник